CURSO DE GOBERNANTA
CURSO DE GOBERNANTA: Postgrado de Gobernanta de Hotel y Jefa de Planta + Titulacion Universitaria
(Realiza el Curso de Gobernanta y obtén un Postgrado como Jefa de Planta baremable en Oposiciones)
- El turismo
- Los productos turísticos
- El alojamiento
- El transporte como componente del producto turístico
- Introducción
- Clasificación de los hoteles y principales características
- Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
- Tarifas
- Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general
- El departamento a cargo de la Gobernanta
- La Gobernanta
- Organización y supervisión del servicio de lencería
- Organización y supervisión del servicio de lavandería
- Control de llaves y bloqueo de habitaciones
- Formularios
- Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento
- Introducción
- Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
- Horarios de trabajo de las camareras de pisos
- Limpieza de habitaciones
- La cama
- El baño
- Limpieza del suelo y las ventanas
- Utilización del aspirador
- Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos
- Introducción
- Revisiones que debe hacer la Gobernanta
- Controles que debe hacer la Gobernanta
- Introducción
- Planificación de la idea decorativa
- Aspectos relevantes para la decoración
- Estilos decorativos
- Decoración para los espacios interiores
- Calidad
- Higiene
- Prevención de riesgos laborales
- Tipos de accidentes que se pueden producir
- Primeros auxilios
- Introducción
- Capítulo I. Disposiciones generales
- Capítulo II. Clasificación profesional
- Capítulo III. Movilidad funcional
- Capítulo IV. Promoción profesional
- Capítulo V. Periodo de prueba del contrato de trabajo
- Capítulo VI. Contratos formativos
- Capítulo VII. Formación profesional
- Capítulo VIII. Régimen disciplinario laboral
- Capítulo IX. Solución extrajudicial de conflictos laborales
- Capítulo X. Igualdad efectiva de mujeres y hombres
- Modelos característicos de organización de la prestación de los servicios: descripción y comparación.
- Organización de los espacios físicos de las zonas de pisos, áreas públicas, lavandería y lencería: Habitaciones de clientes. Zonas nobles. Zonas de servicio. Offices de pisos, lavandería y lencería. Propuesta de ubicación y distribución en planta de mobiliario.
- Procesos característicos del departamento de pisos: Descripción, diseño y elección. Análisis de información de procesos de servicios propios del departamento. Flujo de materias primas, ropa y lencería.
- Métodos de trabajo: La planificación del trabajo. Métodos de mejora de la producción.
- Elaboración de planes de trabajo del departamento de pisos.
- Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales.
- Confección de horarios y turnos de trabajo.
- Organización y distribución de las tareas.
- Normas de control de: averías, objetos olvidados, habitaciones, empleo de materiales y productos y otros aspectos.
- Especificidades en entidades no hoteleras
- Métodos de medición de la actividad productiva:
- Hospitales y clínicas.
- Residencias para la tercera edad.
- Residencias escolares.
- Otros alojamientos no turísticos.
- Medición de tiempos: cronometraje.
- Métodos basados en la ergonomía.
- Métodos basados en la experiencia.
- Estimación y asignación de tiempos.
- Aplicación de procedimientos administrativos propios del departamento.
- Manejo de equipos y programas informáticos específicos.
- Utilización y manejo de equipos de oficina.
- Identificación, clasificación y cumplimentación de documentación específica.
- Especificidades en entidades no hoteleras
- Hospitales y clínicas.
- Residencias para la tercera edad.
- Residencias escolares.
- Otros alojamientos no turísticos.
- Clasificación y medidas básicas de maquinaria y equipos.
- Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos
- Especificidades en entidades no hoteleras
- Hospitales y clínicas.
- Residencias para la tercera edad.
- Residencias escolares.
- Otros alojamientos no turísticos.
- Análisis de la dotación característica del departamento de pisos.
- Métodos utilizados para identificar necesidades de aprovisionamiento y fuentes de suministro, efectuar solicitudes de compra y desarrollar procesos de recepción y control de materiales y atenciones a clientes: análisis y aplicación.
- Sistemas y procesos de almacenamiento, distribución interna, mantenimiento y reposición de existencias: análisis y aplicación.
- Elaboración de inventarios y control de existencias
- Especificidades en entidades no hoteleras
- Hospitales y clínicas.
- Residencias para la tercera edad.
- Residencias escolares.
- Otros alojamientos no turísticos
- El departamento de mantenimiento: objetivos, funciones y relaciones con el área de pisos
- Competencias del departamento de pisos, áreas públicas, lavandería y lencería en materia de mantenimiento de instalaciones, equipos y mobiliario.
- Tipos de mantenimiento: preventivo, correctivo y mixto.
- El establecimiento de alojamiento y su mantenimiento; principales elementos: El inmueble: fachada, terrazas, suelos, techos, paredes, carpintería, cristalería, salidas deemergencia, otros. Las instalaciones: de protección contra incendios, de calefacción, climatización y agua caliente, aparatos de elevación, instalaciones eléctricas y otras instalaciones.
- Especificidades en entidades no hoteleras
- Hospitales y clínicas.
- Residencias para la tercera edad.
- Residencias escolares.
- Otros alojamientos no turísticos.
- El servicio de seguridad: equipos e instalaciones
- Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias
- Descripción y aplicación de normas de protección y prevención de contingencias.
- Ordenación de procedimientos para la actuación en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia.
- Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuación en casos de emergencia.
- Justificación de la aplicación de valores éticos en casos de siniestro.
- La seguridad de los clientes y sus pertenencias.
- Especificidades en entidades no hoteleras
- Hospitales y clínicas.
- Residencias para la tercera edad.
- Residencias escolares.
- Otros alojamientos no turísticos.
- La planificación en el proceso de administración.
- Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos.
- Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios en las distintas empresas y entidades del subsector.
- Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas.
- La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control.
- Concepto y propósito de los presupuestos. Justificación.
- Definición de ciclo presupuestario.
- Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos más característicos para las áreas de alojamiento.
- Identificación y caracterización de fuentes de financiación.
- Relación óptima entre recursos propios y ajenos.
- Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de alojamiento. Aplicaciones informáticas.
- Estructura de la cuenta de resultados en las áreas de alojamiento.
- Tipos y cálculo de costes.
- Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas.
- Identificación de parámetros establecidos para evaluar: Ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad.
- Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de alojamiento.
- Tipología y clasificación de los establecimientos de alojamiento.
- Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales.
- Patrones básicos de departamentalización tradicional en las áreas de alojamiento: ventajas e inconvenientes.
- Estructuras y relaciones departamentales y externas características de los distintos tipos de alojamientos.
- Diferenciación de los objetivos de cada departamento del área de alojamiento y distribución de funciones.
- Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales.
- Definición de puestos de trabajo y selección de personal en las áreas de alojamiento: Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados de tales áreas. Principales métodos para la selección de trabajadores semicualificados y cualificados en tales áreas.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA FUNCIÓN DE INTEGRACIÓN DE PERSONAL EN LOS DEPARTAMENTOS DE PISOS Y RECEPCIÓN.
- Definición y objetivos.
- Relación con la función de organización.
- Manuales de operaciones de los departamentos de pisos y recepción: análisis, comparación y redacción.
- Programas de formación para personal dependiente de los departamentos de pisos y recepción: análisis, comparación y propuestas razonadas.
- Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones.
- La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones.
- Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones.
- Solución de problemas y toma de decisiones.
- El liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones.
- Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo.
- La motivación en el entorno laboral.
- Tipos y comparación.
- Programas a medida y oferta estándar del mercado.
- Utilización.
Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova
Nuestros alumnos opinan sobre el Postgrado Online Postgrado de Gobernanta de Hotel y Jefa de Planta + Titulacion Universitaria
DIANA SÁNCHEZ,¿Qué te hizo decidirte por nuestro Postgrado Online?
Me llamó la atención su modalidad online y sus titulaciones.
DIANA SÁNCHEZ,¿Qué has aprendido en el Postgrado Online?
He aprendido un montón de cosas nuevas que no conocía.
DIANA SÁNCHEZ,¿Qué es lo que más te ha gustado de este Postgrado Online?
El poder realizarlo a cualquier hora y desde cualquier lugar.
DIANA SÁNCHEZ,¿Qué has echado en falta del Postgrado Online?
Nada que comentar. Todo Genial
ANA SERRANO,¿Qué has aprendido en el Postgrado Online?
Poder hacerlo tranquilamente
ANA SERRANO,¿Qué es lo que más te ha gustado de este Postgrado Online?
Gestionar un departamento
ANA SERRANO,¿Qué has echado en falta del Postgrado Online?
Buena
ROCÍO FIGUEROA,¿Qué has aprendido en el Postgrado Online?
En general todo , no puedo decir algo en concreto
ROCÍO FIGUEROA,¿Qué es lo que más te ha gustado de este Postgrado Online?
Muchísimas cosas entre ellas el tema económico y gestión super interesante.
ROCÍO FIGUEROA,¿Qué has echado en falta del Postgrado Online?
10 sobre 10
MARIA VERONA,¿Qué has aprendido en el Postgrado Online?
El sistema es cómodo para aprender
MARIA VERONA,¿Qué es lo que más te ha gustado de este Postgrado Online?
Las labores principales de las distintas áreas de alojamiento y la gestión tanto de sus recursos humanos como económicos
MARIA VERONA,¿Qué has echado en falta del Postgrado Online?
No tuve la necesidad de usarla
ISABEL BERNAL,¿Qué has aprendido en el Postgrado Online?
la informacion cosas que no sabia
ISABEL BERNAL,¿Qué es lo que más te ha gustado de este Postgrado Online?
cositas que ignoraba
ISABEL BERNAL,¿Qué has echado en falta del Postgrado Online?
buena
- Introducir nociones sobre la importancia del turismo actual
- Conocer las funciones que tiene la Gobernanta como responsable del Departamento de Pisos de un Hotel
- Aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están a su cargo
- Conocer las nociones básicas de la decoración
- Aprender técnicas de limpieza y orden
- Introducir los conceptos de higiene y calidad en el sector hotelero
- Aprender los primeros auxilios básicos
- Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.
- Definir planes de trabajo periódicos para departamentos de pisos, adaptados a diferentes tipos de alojamiento y situaciones.
- Aplicar sistemas de aprovisionamiento externo, mantenimiento, reposición, y control de las dotaciones, de lencería, materiales, equipos y mobiliario, que permitan evaluar su grado de aprovechamiento.
- Explicar la función de mantenimiento y establecimientos de alojamiento y las relaciones y competencias que en esta materia tiene el encargado/a del departamento de pisos.
- Describir el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje, relacionando las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables.
- Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento.
- Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación.
- Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de alojamiento y su entorno de relaciones internas y externas.
- Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para áreas y departamentos de alojamiento.
- Analizar la función gerencial de integración de personal.
- Analizar y utilizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos del área de alojamiento. Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.
- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.
Adquiere una formación especializada con los últimos cursos online gobernanta
¿Qué es una gobernanta?
Una gobernanta es, según la RAE, la “mujer que en los hoteles tiene a su cargo el servicio de un piso en lo tocante a limpieza de habitaciones, conservación del mobiliario, alfombras y demás enseres.
Tiene a su cargo y coordina los trabajos de camareras, servicio de áreas públicas y zonas comunes como también el inventario de lencería y lavandería.
¿Cuáles son las funciones de una gobernanta?
La función principal de las gobernantas es tener todo bajo control para que todo esté en perfecto estado cuando los clientes entren en su habitación. Para ello, se encarga de supervisar la limpieza, preparación y conservación de las habitaciones que hacen los/as camareros/as de piso y los/as limpiadores/as.
Desde la recepción del hotel les informan diariamente sobre el estado de ocupación que van a tener las habitaciones, de las entradas y salidas de clientes, las incidencias, las averías, las peticiones de cambio, etc. Teniendo en cuenta estos datos, organizan el trabajo de los/as camareros/as y el resto de operarios. Después, revisan que el trabajo esté bien hecho.
En algunos establecimientos hoteleros, las gobernantas también se encargan de coordinar el trabajo del servicio de lavandería. Llevan el inventario de la ropa y los artículos de limpieza que hay, y se encargan de comprar nuevo material cuando es necesario.
Habilidades para ser una gobernanta de hotel
Para ser gobernanta de hotel hace falta poseer una serie de habilidades:
- Ser una persona organizada: debe tener altos dotes de liderazgo y saber gestionar recursos y personas.
- Saber trabajar bajo presión
- Ser una persona resolutiva: tiene que saber resolver situaciones imprevistas.
- Saber trabajar en equipo
- Poseer un alto nivel de exigencia: debe ser exigente tanto con su equipo como consigo misma.
- Tener una orientación al cliente: debe cuidar su imagen y debe ser una persona agradable con los clientes.
¿Que aprenderás con el curso de gobernanta?
Prepárate con el curso de gobernanta de Euroinnova Formación para adquirir los conocimientos necesarios con los que acreditarte para trabajar profesionalmente como gobernanta de hotel. La gobernanta de hotel es la responsable del servicio de pisos dentro del hotel, y a nivel organizativo depende directamente del departamento de recepción, atendiendo a las solicitudes que desde ahí se emiten.
La principal función de la gobernanta que aprenderás con el curso de gobernanta online consiste en llevar a cabo las tareas relacionadas con el mantenimiento de las habitaciones para que se encuentren perfectamente limpias, ordenadas, con tapicerías y cortinas en buen estado, con alfombras y muebles impecables. Por otra parte, con el curso de gobernanta también te prepararás para trabajar con el estado de ocupación de las habitaciones, en el que se registran las entradas, salidas, cambios de habitación, bloqueos, etc. así como otra información de interés necesaria para organizar el trabajo de las camareras y limpiadoras, que recibirás directamente desde el departamento de recepción.
Además, una vez realizado el curso de gobernanta de hotel también aprenderás lo necesario para encargarte de supervisar las habitaciones para comprobar que la limpieza sea la correcta, tanto en las habitaciones ocupadas como en las libres. Por otra parte, tal como se desarrollará a lo largo del curso de gobernanta, podrás ocuparte de gestionar y controlar el servicio de lavandería y el inventario de la ropa, colaborando con el departamento de compras en la compra y reposición de la lencería del hotel, así como llevando el control del inventario del material de limpieza empleado por su equipo.
Finalmente, el curso de gobernanta ofrece los conocimientos necesarios para poder controlar y gestionar la ejecución de los partes de averías y limpieza que recibe del departamento de recepción, comprobando posteriormente su correcta reparación o estado una vez se dan por finalizados. Es muy habitual, especialmente en hoteles de categorías superiores, que la gobernanta de hotel trabaje elegantemente uniformada, y que en zonas turísticas hable al menos un segundo idioma. Finalmente, para los casos en que sea necesario su uso, la gobernanta de hotel cuenta con la llave maestra de las habitaciones del establecimiento.
Que estudiar para ser gobernanta de hotel
Si estás buscando un curso de gobernanta para poder trabajar oficialmente como gobernanta de hotel, en Euroinnova Formación tenemos toda la información que necesitas conocer al respecto, así como los mejores cursos online de gobernanta con los que podrás acceder a un puesto de trabajo en este sector rápidamente y con garantías. A través del curso de gobernanta podrás desarrollar todas las competencias y habilidades profesionales que más solicitan los hoteles y pisos de alojamientos en sus ofertas de empleo para gobernanta de hotel, de la forma más cómoda, rápida y sencilla.
Contacta con nosotros y una asesora de formación podrá informarte detalladamente y sin compromiso sobre el curso de gobernanta de hotel y otros con los que formarte en este ámbito, y recomendarte el que mejor se ajuste a tus necesidades y a tus posibilidades. No esperes más y empieza hoy mismo a desarrollar tu formación para poder trabajar oficialmente como gobernanta de hotel en los mejores hoteles del país. Matricúlate hoy mismo en el curso de gobernanta y súmate a los miles de alumnos que cada año depositan su confianza en Euroinnova Formación, la escuela líder de formación online, para formarse como gobernanta de hotel o en otros muchos perfiles profesionales
Curso homologado de gobernanta
Entre la amplia oferta formativa disponible en Euroinnova Formación, podrás encontrar el curso homologado de gobernanta de hotel gracias al cual podrás conseguir una titulación universitaria homologada de gobernanta de hotel, expedida directamente por la Universidad Antonio de Nebrija, con la que podrás acredita de forma oficial en el ámbito laboral y profesional, tus conocimientos desarrollados a lo largo del curso. Además, al tratarse de un curso de gobernanta homologado, recibirás una titulación universitaria baremable en oposiciones y bolsas de trabajo de la administración pública, con validez en todas las comunidades autónomas.
¿Por qué formarse de manera online?
Este curso de gobernanta ofrece una alternativa de estudio para obtener una formación superior en la gestión profesional de pisos en el sector de la hostelería. Aprender de manera online presenta una serie de ventajas, como son:
- Puedes aprender a tu ritmo: los contenidos siempre están accesibles para que puedas compatibilizar el aprendizaje con tu vida personal o laboral. Puedes repasar tantas veces como sea necesario los conceptos a lo largo del tiempo.
- Es más económico: ahorras en los costes de desplazamiento, en materiales, etc.
- Derriba las barreras físicas: puedes recibir la formación desde cualquier ubicación. Podrás realizar el trabajo desde casa. Permite la comunicación fluida con el profesorado.
- Existe una amplia oferta de estudios: desde formación para los empleados de las empresas hasta masters oficiales.
- Actualización permanente de contenido: puedes actualizar los contenidos a cualquier hora del día. Además, internet te facilita muchas posibilidades de ampliar los contenidos.
- Flexibilidad horaria: los estudiantes pueden visualizar el material del curso durante las 24 horas del día. Puedes estudiar a cualquier hora del día.
Pregunta: Tengo alguna dudas que me gustaría resolver antes de inscribirme ¿dónde puedo contactar?
Respuesta: Hola, si puedes solicitar información en la siguiente dirección http://centros.euroinnova.edu.es/contacto o llamando al siguiente número d teléfono 958050200.
Pregunta: ¿De qué manera se evalúan los cursos?
Respuesta: ¡Hola! Existen autoevaluaciones al final de cada unidad didáctica y un examen final. Las primeras ponen a prueba los conocimientos adquiridos durante la unidad sin un límite de intentos, mientras que la segunda define la nota final del curso. Esta solo se puede realizar una vez e y te examina de todo el temario.
Agencia de colocación autorizada Nº 9900000169
