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La actividad pesquera es una de las fuentes más importantes de ingresos en las familias; el pescado es una de las fuentes de alimentos más beneficiosos para nuestro organismo, ya que el pescado aporta una serie de proteínas, incluso mucho más beneficioso que la carne. El consumo de pescado conforma parte de la cultura alimentaria de muchos países, por ello es muy importante llevar a cabo una pesca rigurosa y asegurando una óptima cadena productiva.
La pesca dentro de un país es una de las labores que ayuda y contribuye de manera aumentada al desarrollo de un país y a su economía. Asimismo, es una de las labores que contribuye a la salud de la sociedad, puesto que el pescado contiene un alto contenido de proteínas. Por otro lado, dentro de la industria alimentaria, la actividad pesquera es una de las grandes fortalezas con mayor equilibrio y seguridad.
El trasmallo es uno de los métodos de pesca más tradicional y con mayor importancia dentro del sector. Está conformado por paños de red superpuestos en la parte superior e inferior. Este tipo de pesca se señala como pasivo, puesto que son los peces los que se insertan sobre esta. Esta disciplina se lleva a cabo por la noche y se saca por la mañana, pero no puede estar introducida por más de 16 h dentro del mar.
En resumen, podemos decir que el sector de la pesca es una de las partes más relevantes dentro de la alimentación, la pesca es proveedor de alimentos frescos; asimismo, genera grandes cantidades de empleo, pero es una gestión responsable para asegurar su perdurabilidad en el tiempo. Es necesario contar con formación para la creación de redes para llevar a cabo la pesca; por otro lado, hay que tener en cuenta que es uno de los sectores más generadores de empleo.
Es relevante tener en cuenta la normativa e implantación de parámetros sostenibles que ayuden a la situación y la sostenibilidad de la industria pesquera. Es importante la adquisición de conocimientos en el empleo de trasmallo y la construcción de este, por ello, desde Euroinnova International Online Education te ofrecemos la oportunidad de formarte de la manera más profesional.
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